81件の商品がみつかりました。

八海山　大吟醸　720ml(化粧箱)
八海山の酒づくりの技術をさらに深くお酒に込めることで、食中酒として多くの方々に愉しんでいただける大吟醸が誕生しました。細かくまろやかで綺麗な味わいの「大吟醸 八海山」は上品な「甘やかさ」が特徴です。

※クール便での配達をお勧めします。
¥ 2,173
ゆきのまゆ　純米大吟醸　生酒　720ml
「ゆきのまゆ」は繊細でフレッシュな一段仕込みの日本酒です。豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめました。一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、とにかく繊細に優しく手間とコストをかけて造っています。濃厚な甘みと旨味。口に含んだ後にかけぬける酵母が作り出す爽快な微炭酸。小さな地酒蔵が大きな夢と情熱をかけて挑むフルーティーで新しいお酒です。

純米大吟醸は「ゆきのまゆ」シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,200
天の戸　美稲八〇(うましねはちまる)　純米酒　1800ml
とんでもないハイコストパフォーマンスの美稲八〇(うましねはちまる)!米を磨かないことで出せる「味わい」を求めているお酒の為、秋田オリジナルの酒米「秋田酒こまち」の精米歩合は「80%」!飲み口が柔らかく、低精白酒ならではの五味全て(甘・辛・酸・苦・渋)を感じさせてくれる、ふんわりとした味わいです。余韻はスーっとスムーズに消えてゆく、食事と一緒に楽しんでもらいたい晩酌酒です。
¥ 2,200
天の戸　美稲八〇(うましねはちまる)　純米無濾過生原酒　1800ml
とんでもないハイコストパフォーマンスの美稲八〇(うましねはちまる)!米を磨かないことで出せる「味わい」を求めているお酒の為、秋田オリジナルの酒米「秋田酒こまち」の精米歩合は「80%」!低精白酒ならではの五味全て(甘・辛・酸・苦・渋)を感じさせてくれる味わいに、生の爽やかな風味と溢れるような軽やかでジューシーさもプラスされた純米生原酒です。

※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,200
越乃白銀　吟醸酒　1800ml
「吟醸酒を晩酌で飲めたら…。」というお客様の声にお応えして誕生した吟醸造りの究極の晩酌酒。新潟の大自然が生んだ逸品、【新潟限定】越乃白銀 吟醸酒 1800ml は、その名の通り特別な日本酒です。高野酒造の蔵人たちの手によって丁寧に醸造され、清らかな水と厳選された米を使用したこの吟醸酒は、滑らかな飲み口と芳醇な香りを楽しむことができます。一口含むと感じる爽やかなフルーティーさが、料理を引き立てるマッチングの素晴らしさを教えてくれます。刺身や寿司とも相性抜群で、特別な日のお食事や友人との集まりにもぴったりな一品です。贅沢なひと時を演出してくれることでしょう。さらに、この越乃白銀は新潟が誇る特産品として、お土産や贈り物にも最適です。高級感あふれるボトルデザインと味わい深い酒質は、受け取った方の心に残ること間違いなしです。大切な時にこそ選びたい、日本酒の一つと言えます。ぜひこの機会に、一緒に新潟の美味しさを体験してみてはいかがでしょうか？特別な瞬間を彩る越乃白銀、今すぐお手元にどうぞ。

※冷やしても温めても楽しめる越乃白銀ですが、特に冷やして飲むとその香りと旨味が引き立ちます。
※クール便での配達をお勧めします。
¥ 2,200
コシヒカリ　純米吟醸　720ml(化粧箱)
全国に名を馳せる「新潟産コシヒカリ」を100%使用し、独自の製法で仕込んだ純米吟醸酒です。最高品質の食米から最大限の旨味を引出した越後杜氏の技が光る宝山酒造の自信作です!

※クール便での配達をお勧めします。
¥ 2,263
一番しぼり　本醸造　生原酒　720ml(化粧箱)
搾ったばかりの原酒に熱殺菌・加水を一切しないでビンに詰めた生まれたばかりの本醸造酒(生原酒)です。生酒のフレッシュな風味と原酒の濃厚な味わい、辛口本醸造タイプの飲み応え抜群のお酒です。

※発売時期は12月～3月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,263
【2021年12月瓶詰め】八海山　しぼりたて　越後で候　純米大吟醸生原酒　720ml
年に1回、12月に発売される純米大吟醸のしぼりたて生原酒です。八海醸造が培った技術のもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計されています。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨味のしぼりたてのお酒をお楽しみください。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,288
【2022年12月瓶詰め】八海山　しぼりたて　越後で候　純米大吟醸生原酒　720ml
年に1回、12月に発売される純米大吟醸のしぼりたて生原酒です。八海醸造が培った技術のもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計されています。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨味のしぼりたてのお酒をお楽しみください。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,288
【2023年11月瓶詰め】マジカル謎SAKE　720ml
新潟市北区の福島潟にある新潟県で一番新しい酒蔵「LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）」さんから実験的なお酒「マジカル謎SAKE」が入荷しました。

●乳酸菌を加えて立てた酒母による、実験的な初めての酒造り
●乳酸菌が大増殖し蔵中を支配、しかし次第に酵母に駆逐され消えてゆく様子はまるでマジック
●冷酒だとヨーグルトの上澄のような甘やかな風味、梨のようなジューシーさ
●お燗にすると麹がフワッと香り、口に含むとツルツルっと舌を滑りながら甘キレイに消えていく仕上がり

◎本製品は『翔空』の名がついていません
◎『翔空』ブランドとは異なり画像生成AIで制作したユニークなデザインのラベルとなっています

※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,310
翔空 SAKEマルゲリータ 仕込み#R509 Unpressed　720ml
2021年に新潟市北区の福島潟に「LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）」という酒蔵さんが新たに誕生しました。「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中洋介さんは、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたことを機に自然豊かな潟のほとりに四季醸造の小さな酒蔵を設立し、酒造りを開始しました。輸出用と限定的ですが新規で酒造免許を取得した珍しい日本酒蔵です。同時に「その他の醸造酒」という酒類の製造免許を取得して、、、「どぶろく（にごり酒）」や日本酒づくりの工程の中で原料や製法に創意工夫を凝らしたユニークで多様なお酒（SAKE）をつくることができ、国内ではこちらのお酒「翔空」が当店から購入可能です。「翔空 SAKEマルゲリータ 仕込み#R402 Unpressed」はラグーンブリュワリーさんの地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルとともに醸し、まるでピザ・マルゲリータのようなSAKEを誕生させました。ラグーンブリュワリーとして初の『足し算』によるクラフトサケです。日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。どこかワインやブランデーのようなニュアンスを放ちます。

●米とトマトのWの旨味、トマトの酸味と苦味、それらが織りなす味のストーリー。一度口をつけたらその魅惑に盃が止まらなくなります。
●トマトもバジルもエコファーマーとして新潟県の認定を受け減農薬・減化学肥料栽培に取り組む「タカギ農場」産です。

※商品名にある「R402」は令和4年度醸造（R4BY）の仕込み02号という意味です。
※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,310
宝山　NOBLE　BARONET　720ml
宝山酒造さんより甘口に特化した気品あるれるブランド「NOBLE」が誕生しました。NOBLE（ノーブル）は日本語で貴族を意味します。このNOBLEシリーズは毎年の仕込みの一部を日本酒（NOBLEシリーズ）で仕込むことにより名前が変わってきます。貴族の名前には10種類あり10年かけて完成していくシリーズになります。

★階級について※1年、2年と仕込む毎に階級が上がります

1年目：NIGHT（ナイト）
2年目：BARONET（バロネット）←今ここ
3年目：BARON（バロン）
4年目：VISCOUNT（ヴァイカウント）
5年目：EARL（アール）
6年目：MARQUI（マーキス）
7年目DUKE（デューク）
8年目：GRANDDUKE（グランドデューク）
9年目：KING（キング）
10年目：EMPEROR（エンペラー）

今回入荷したNOBLE BARONET（ノーブル バロネット）は

●精米歩合90％の原酒
●仕込み水の一部に昨年の「NOBLE NIGHT」を使用した甘口仕込み
●来春はこの「NOBLE BRONET」を仕込み水の一部として仕込みます。

酸もしっかり出すことにより甘味を重くせず爽やかな味わいに仕上げています。よく冷やしてワイングラスで香りとともにお楽しみください。
¥ 2,310
八海山　清酒　1800ml
「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄のお酒です。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。
¥ 2,343
峰乃白梅　本醸造　1800ml
「峰乃白梅　本醸造」は地元の多くの方々に愛され、毎日の晩酌にもお使い頂ける本格的な本醸造清酒です。飲み飽きしない淡麗タイプの辛口で、コクとキレのバランスが良く冷酒から燗酒までお好み温度で楽しんで頂ける清酒です。このお酒に合う寿司ネタをご紹介しますと、魚類ではのぼりカツオやアナゴ、しめサバ等、貝類ではややコクのあるホタテ、ホッキ貝等、甲殻類で言えばボタンエビやズワイガニ、シャコ等がお薦めです。
¥ 2,365
舞鶴鼓 純米大吟醸生原酒　720ml
自社栽培「一本〆」を40％まで磨いた純米大吟醸です。さまざまな果実を思わせる甘味や酸味があるところから別名「トロピカル」と呼ばれていますが、今期の鼓 純米大吟醸生原酒は「完熟メロン」です。上立ち香は穏やかで、口に含む熟れたメロンの甘味と香りが口に広がります。

※クール便での配達をご指定ください。
¥ 2,400

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