【2018年07月瓶詰め】笹祝 challenge brew 弐.伍ノ巻 亀の尾生もと二番しぼり純米 1800ml
¥ 3,300 税込
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商品コード: sasaiwai-challenge-008
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弐ノ巻でも参ノ巻でもなく「弐ノ巻の番外編」という事で弐.伍ノ巻(にてんごのまき)が生まれました。
こちらは弐ノ巻に一割加えられた『ザルで越した後の弐ノ巻のドロドロの酒粕をヤブタ上槽した原酒』です。
笹祝酒造のニゴリ酒は米とぎ用のザルに入れて濾しますが、手作業では濾しきれない酒が粕の中にかなり残ってしまい、これをポンプでヤブタに無理やり引き込み絞り上げる事で出来たのが「二番しぼり」です。
こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。
単体で飲むだけでなく「弐ノ巻」をベースに「弐.伍ノ巻」で割って飲むのもオススメです。好みの割合を見つけてより一層楽しんでください。
※地ビールと日本酒・焼酎・和リキュール等は基本的には同梱が不可能です。
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