1. トップページ
  2. 全商品
  3. ワイン
  4. ベルンハルト コッホ リースリング クラシック クーベーアー(白) 750ml

ベルンハルト コッホ リースリング クラシック クーベーアー(白) 750ml

¥ 1,870 税込

加算ポイント:17pt

商品コード: bernhard-koch-003

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ドイツ・ファルツのハインフェルト村に拠点を置く、全体で50haの畑を所有するワイングート「ベルンハルト コッホ」。これまでは国内(近隣)の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。

ワイン造りをするのは兵庫県出身の坂田千枝さん。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えており、地元の農業高校を卒業後にドイツへ。2013年よりコッホで働くようになりケラーマイスターとして現在まで勤めています。

ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行い「低価格帯のワインも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田さんは語ります。酵母は選別酵母ですが2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。

畑はフレムリンゲン村にあります。葡萄は機械で収穫しますが、収穫の前に畑で未熟な葡萄や痛んだ葡萄を取り除きます。

果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で8時間スキンコンタクトします。発酵はステンレスタンクで18~21度にコントロールしながら行います。

そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ!」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。

酒類:白ワイン(やや辛口) / アルコール度数:11.5% / 葡萄品種:リースリング
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月 / 残留糖度:?g/L / 酸度:?g/L / 生産地:ドイツ ファルツ
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆

熨斗・包装(ギフト)対応について

化粧箱を購入する

こちらの商品の包装・熨斗は下記のように簡易的になります

包装・熨斗イメージ
  • ①包装のみ
  • ②熨斗のみ
  • ③包装+熨斗

化粧箱をご購入いただくと
写真のように包装箱でお包みできます。

包装のみイメージ
  • ①包装のみ
  • ②熨斗のみ
  • ③包装+熨斗
化粧箱を購入する

ご利用ガイド

お支払について

下記のお支払い方法からお選び頂けます。

クレジットカード決済(PayPal)

当店では以下のクレジットカードがご利用いただけます。

代金引換・銀行振込・郵便振替

※お支払いの手数料はお客様ご負担となります。

お支払い方法について 詳細はこちら

包装・熨斗(のし)について

お世話になっている方への贈答品として当店のお酒を使ってくださる方も非常に多く、大変感謝しております。 そんなお客様の為に包装・熨斗(のし)の対応を無料でさせていただいております。

包装・熨斗(のし)について 詳細はこちら

キャンセル・返品について

商品の性質上、お客様のご都合によるキャンセル・返品は、お受けすることが出来ません。 万が一、お届けした際の商品に不備、また何らかの事故による不良が発生した場合には、大変お手数ではございますが、当店までご連絡をお願い致します。

キャンセル・返品について 詳細はこちら

配送・送料について

配送業者は佐川急便・ヤマト運輸からお選び頂けます。

送 料

配送業者 北海道・九州 東北・関東・関西 中国・四国 沖縄
ヤマト運輸 1,500円 1,060~1,170円 1,280~1,390円 3,300円
佐川急便 1,360円 990~1,160円 1,240円 ---

配達日指定・時間指定

配達日・時間指定が可能です。

送料・配送について 詳細はこちら

お問合せ

WEB入力フォームからのお問合せはこちら
トップへ